零售业其繁荣发展阶段的突出特征之一是连锁分店网点的扩张

2022-09-07 06:50   编辑:admin   人气: 次   评论(

  1949年中华人民共和国成立之后,一直到1978年的30年时间内,我国实行的是以学习和模仿前苏联模式为基础的社会主义计划经济体制。我国理论界对商品流通以及零售业的在整个国民经济运行中的地位和作用的认识的理论基础也是来自于马克思主义经济学。

  具体讲,当时人们对我国社会主义计划经济的运行以及零售环节在整个运行体系的理论认识主要包括以下内容:一是社会再生产和国民经济运行过程划分为四大环节,即:生产、分配、交换和消费。在这四大环节中,包括零售在内的“交换‘环节内,只是发挥“中介作用的一个环节。

  二是社会的物质财富的创造只是来自于生产领域,只有直接生产物质产品的部门才创造价值,零售环节的销售与经营活动并不创造价值,不会给社会增加财富,只是实现再生产过程中的流通和销售职能,或者讲,零售环节的职能是将价值形态转化为使用价值的过程,充当着将生产领域创造价值进行最终转化和实现的作用。

  三是零售环节只是在生产环节、批发环节与消费环节之间发挥“桥梁”与“纽带”作用,即通过零售业的销售活动将商品从生产领域传送到消费领域,最终实现社会主义的生产目的,“满足人民群众日益增长的物质需求”的作用。

  以上这套理论主导和全面影响了我国从建国初期到改革开放时期长达30年零售业的运行与发展。

  1996—2005年,各类新型业态和经营模式兴起与繁荣发展阶段。我国零售业的这段历史时期大约经历了从1996年至2005年的10年左右时间。在这10时间内,全国各个城市中的“百货商场业态进入了饱和、淘汰与整合时期;同时,我国各类新型零售业态和经营模式进入了快速兴起与繁荣发展时期。

  (1)“百货商场”业态进入了饱和、淘汰与整合时期。由于上面我们已经分析过的原因,极大地促使和刺激了我国改革初期百货商场业态快速繁荣的发展。到了20世纪90年代中后期,我国各大中城市的各类百货商场,无论从百货商场的数量看,还是从百货商场的营业面积看,已经达到饱和状态,甚至呈现出供过于求的格局了。

  但是由于在市场经济体制环境下供求关系在市场实际反映上的“滞后效应,使得1996年之后,我国各大中城市的百货商场的投资与扩建热潮并没有降温。

  据我国原内贸部的统计资料显示,1997年,全国各城市中年销售额超过亿元的大型百货商店已经超过了800多家,营业面积在5千平方米以上的大型百货商场己超过700多家。北京市当年甚至还计划建设年销售额在1亿元以上的大型百货商场100家。

  同时,由于我国各大中城市的大型百货商场的数量和营业规模都出现供过于求的现象,必然造成我国各个城市中百货商场之间商业竞争的程度不断加剧,特别是我国的一些大城市,大型百货商场之间的“商战”不断发生。

  由于竞争十分激烈,迫使当时我国百货商场业态出现了三个现象:一是各百货商场为了占领市场、吸引顾客,迫使各百货商场不断地降低销售价格,纷纷采取以“低价销售”为主。

  据中国商业联合会调查资料,我国各城市中主要百货商场销售价格的折让额在商品销售总额中的比例逐年提高,1997年为10.34%,1998年为16.26%,1999年为23.7%,到1999年全国239家大型百货商场的销售成本总体上提高了2个百分点。二是我国各百货商场的盈利水平大幅度下降,百货商场的“微利时代”己经到来。

  据中国商业联合会对分布在我国各大城市中100家最大的大型百货商场的调查数据显示,这100家大型百货商场的平均销售纯利润率,1993年为6.98%,1994年为10.11%,后逐年下降,1995年为9.71%,1996年为3.94%,1997年已经降到2.74%!三是我国许多城市中的许多百货商场开始出现亏损现象。

  据中国商业信息中心的调查显示,1997年我国249家大型百货商场中,利润同比下降了0.6%,亏损面达12.4%。到1999年,该信息中心对239家大型百货商场的监测结果显示,有149家百货商场利润出现负增长,亏损企业达到72家,亏损面以达到62%0从1996年至1998年的3年期间,我国各大城市中的一些著名百货商场纷纷倒闭。

  如,北京市的信特、富祥行、保真商城、卡玛商业、万惠双安、协和、新安商场、海蓝云天、仟村百货等百货商场;天津市的亚细亚等百货商场;广州市的国丰等大型百货商场;

  西安市的上海一百分店、协和分店、广州仟村百货商场;杭州市7家大中型百货商场;合肥市宏图等4家百货商场等等相继倒闭。1998年,被理论界和企业普遍称为“百货商场的倒闭年。

  (2)新型零售业态和经营模式快速兴起与繁荣时期。随着我国社会主义市场经济体制的改革与建设不断深化与完善,原计划流通体制的制度、管理、组织、政策和运行都基本上消解,大致从1995年之后,我国零售业逐步进入了一个市场调节、自由竞争、市场化的繁荣发展阶段。

  发达市场经济国家中的超级市场、仓储店、会员会、折扣店、便利店、快餐店等在内的新型零售业态,以及连锁经营为代表新型经营模式,不断地被我国零售业引进、学习、模仿和发展。我国零售业无论从业态类型看,还是从经营模式看,进入了一个“百花齐放”的高速繁荣发展阶段。

  一般地讲,发达市场经济国家的超级市场、连锁经营等新型业态和经营模式的创新都不是在同一时间出现的。例如,美国是连锁经营模式先探索和发展了几十年之后,超级市场业态才创新出来;日本是先将超级市场业态引入,发展了一时间之后,才逐步将连锁经营模式与超级市场模式结合起来发展;等等。

  而我国的情况与这些发达市场经济国家新型业态和经营模式的发展完全不同。以超级市场为代表的各类新型零售业态和连锁经营模式几乎是在同一时间一起被引进和同步发展起来的。

  我国新型经营模式的具体发展也经历了早期的自发式学习与探索阶段。1986年由天津立达集团公司创办的天津立达连锁经营企业;1990年由东莞市烟酒公司创办了“佳美”连锁超级市场;1991年上海市创办“联华”超市连锁商业公司,1993年上海又创办了另一家“华联”超市连锁公司;

  1992年至1993年北京市西城区副食品公司创办了“希福”食品连锁店、“良苑”便利连锁店;上海市创立了“宏良”便利连锁店;等等。另外,我国餐饮行业此时也打破了中式一般餐饮“统治”整个餐饮行业的局,引进了包括“麦当劳”、“肯德基”、“加州牛肉面”“食必客、“马克西姆等西式快餐连锁店。

  同时,我国一些传统的老字号餐饮企业,也学习和效仿西方国家“麦当劳、“肯德基”的快餐经营模式,试办了一些诸如“全聚德连锁烤鸭店、“狗不理”包子连锁店和“荣华鸡”快餐连锁店等等。

  总体上看,这段时间我国新型业态和经营模式的发展呈现出来两大特征,一是完全是由个别地区的地方政府和企业自发地引进、模仿和探索式发展。二是这些新型业态和经营模式数量少、规模小,还处在萌芽发展阶段。

  1995年3月,国务院在上海召开了连锁商业座谈会,会议明确指出:连锁经营是我国流通领域的一场革命,发展连锁经营在我国社会主义市场经济体制下具有重要意义和广阔前景。

  从时间看,大致是从1995年至2005年大约10年时间期间;从内容看,连锁经营模式与超市、便利店、专业店、快餐店等新型业态形成了结合发展的特点。该《零售业分类》将我国零售业态分为17种。

  它们分别是:大型超市、超市、仓储会员店、百货店、食杂店、便利店、折扣店、专业店、专卖店、家具建材店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物。从这个角度的看,我国当前零售业态的种类发展的己经相当丰富。

  综合分析上述对我国这个时期零售业的演变与发展情况,我国零售业在这个发展阶段,呈现出了三个方面的特点:

  一是从建国初期开始到改革开放初期的30年时间内,大型百货商店业态在我国零售行业中起着主导作用、充当着“老大”地位的朝代已经基本结束,取而代之的是,以连锁经营模式出现的各类大型超级市场连锁企业、专业店连锁企业等等。

  二是我国零售业已全面地进入了多种零售类态、多种零售经营模式并存和繁荣发展的时代。同类零售业态之间的竞争、不同业态之间的竞争,零售企业在管理方面的竞争比以往任何时候都激烈。

  三是我国许多零售企业釆取连锁经营模式,进行大规模地连锁分店扩张,“跑马圈地”式地在各城市中适合经营的商业地段进行连锁分店网点的布点。

  我国有些连锁经营企业已经初步发展成为跨地区、跨城市的大型连锁经营企业,在我国许多城市中拥有几百个甚至几千个分店网点。换言之,连锁分店网点的扩张,是这个阶段的突出特征之一。返回搜狐,查看更多

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